Esse blog é para todos que gostam de cozinhar... especialmente para quem faz restrição ao glúten ou busca uma dieta balanceada sem abrir mão do sabor.

Também busco esclarecer um pouco da doença celíaca, e sempre que possível postarei os benefícios de ingredientes utilizados e produtos no mercado..

A restrição alimentar não é apenas para os celíacos, podendo ser uma opção saúdavel ou até uma variação no cardápio...


Obrigada pela visita!

domingo, 12 de setembro de 2010

Molho da preguiça

 Primeiro tenho que destacar que tirei essa foto quando o molho ja tinha endurecido... a fome era tanta que acabei esquecendo... rsrs
Esse molho é para dia de preguiça mesmo... domingo, tempo fechado, cansada e com vontade de comer uma massa  com um molho 'projeto de branco' rs!
Na verdade pode-se acrescentar o que quiser.. eu adorei essa mistura, usei o que tinha em casa e é só uma sugestão inicial..

Ingredientes:
1 cx creme de leite
2c. sopa de requeijão
2 fatias de queijo mussarela picadinho
1 fatia de presunto picadinho
1 saquinho  (50gr) de queijo parmesão ralado
cebolinha verde a gosto

Modo de Fazer: Mistura tudo, coloca no microondas por 2 minutos e joga por cima do macarrão de sua preferência cozido... Humm... Em 10 min ( tempo max. de cozinhar a massa) eu estava comendo um macarrão com um super molho... rs

Um comentário:

  1. Oi Karine!
    Passando para agradecer sua visita...,fique à vontade pra postar o q. lhe interessar.
    Bom dia e uma abençoada semana pra vc.


    Ana.

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