Essa sobremesa surgiu porque o Duda trouxe várias coisas para fazer sushi aqui em casa, sobrando então um abacate.. Nada de disperdícios...Ficou gostosa.. parecida com uma vitamina, um iogurte mais consistente..Porém, depois de tirar essa foto, fiquei com medo ficar muito mole e inventei de colocar 1 pacotinho de gelatina incolor... ficou muitooooo consistente... rsrs... a conclusão é que serve apenas 1/2 pacotinho... o sabor vale a pena..
Ingredientes:
1 abacate grande
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gelatina em pó incolor dissolvida conforme recomendação do fabricante (utilizar apenas metade do líquido depois de pronta)
Suco de 1 limão
Modo de Fazer: Em dias de frio, temos que ser práticas: Bater tudo no liquidificador e colocar na geladeira para ficar consistente.. rs
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