Sobremesa (ou Bolo) de Banana c/ Nozes

Eu realmente não consegui qualificar se é sobremesa ou bolo.. MARAVILHOSO! Depois de pronto, provei quente e adorei.. frio a mesma coisa.. mas como chegou gente lá em casa, não deu tempo de colocar na geladeira p/ experimentar...rs..

Se servido quente, pode-se colocar uma bola de sorvete de creme junto...

Ingredientes (forma pequena):

4 bananas caturra

100 gr de nozes chilenas

2 claras

2 c. sopa açucar.

Modo de Fazer: Separar algumas nozes para enfeitar. Bater o restante no liquidificador fazendo uma farinha.

Cortar as bananas ao meio e fritar em frigideira anti-aderente c/ 1 fio de oleo (não deixar muito mole). Fazer uma camada de banans  na forma untada c/ margarina e farinha de nozes. Colocar por cima da banana a farinha de nozes. Bater as 2 claras em neve c/ o açucar. Colocar por cima e levar para assar 15 min em temperatura média no forno pré aquecido.

Enfeitar com as nozes separadas e picadas. Servir!!!

Obs: C/ as gemas que sobraram, minha irmã sugeriu fazer uma gemada c/ açucar e colocar por cima da carama de nozes.. antes das claras.. ainda não testei...