'Margarina' Saudável de Azeite de Oliva e Ervas

Eu já tinha lido na internet sobre esta possibilidade, e quando minha nutricionista me lembrou disto, resolvi realmente testar... adorei! vale a pena...

Ingredientes:

Azeite de Oliva Extravirgem

Alecrim, Manjericão, Orégano... (utilizei estas, mas opte por especiarias de sua preferência)

Modo de Fazer: Separe as especiarias, pique, e misture com azeite de oliva extravirgem, coloque num pote e leve a geladeira... ele demora um pouco para criar consistência, observando que derrete fácil, mas após retornar a geladeira, volta ao normal...o azeite depois de uns dias absorve o sabor das plantas que escolher... hummmm.... bom apetite!!!

Molho Branco de Microondas

Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite

1 copo de leite (pode utilizar mais)

1 saquinho de queijo ralado

1 fatia de queijo mussarela picadinho

2c. sopa de requeijão

Modo de Fazer: Mistura tudo e coloca 2 min no microondas. Servir em seguida. Se quiser fazer um molho mais fino, acrescente mais leite! Uma delícia!

Molho da preguiça

 Primeiro tenho que destacar que tirei essa foto quando o molho ja tinha endurecido... a fome era tanta que acabei esquecendo... rsrs

Esse molho é para dia de preguiça mesmo... domingo, tempo fechado, cansada e com vontade de comer uma massa  com um molho 'projeto de branco' rs!

Na verdade pode-se acrescentar o que quiser.. eu adorei essa mistura, usei o que tinha em casa e é só uma sugestão inicial..

Ingredientes:

1 cx creme de leite

2c. sopa de requeijão

2 fatias de queijo mussarela picadinho

1 fatia de presunto picadinho

1 saquinho  (50gr) de queijo parmesão ralado

cebolinha verde a gosto

Modo de Fazer: Mistura tudo, coloca no microondas por 2 minutos e joga por cima do macarrão de sua preferência cozido... Humm... Em 10 min ( tempo max. de cozinhar a massa) eu estava comendo um macarrão com um super molho... rs