Pizza Fácil

Essa receita é para o dia da preguiça ou do imprevisto... fácil e aprovada pela família...

Ingredientes:

Massa:

1 pacote massa para pão de queijo (usei a Yoki)

Recheio:
O que tiver em casa... queijo, tomate, oregano, massa de tomate, requeijão, manjericão, azeite de oliva antes e depois de assada...

Modo de fazer: misturar a massa conforme orientação do fabricante, esticar em forma de pizza (grande).. quanto mais fininha melhor... assar em forno médio aproximadamente 30/40 min..  Segredo: estique a massa o máximo que puder, pois se ficar muito grossa, vai ficar molenga demais... Bom apetite!

                                          

Saladinha de Macarrão

Isso que eu chamo de praticidade...Eu adoro.. simplicidade, sabor e agilidade num dia de chuva...não deu pra decorar o prato porque eu e minha mãe estávamos faminhas! P/ quem não conhece.. ta aí... rsrs

Ingredientes:

250gr macarrão (parafuso ou pepite)

1 lata de milho s/ água da conserva

2 ovos cozidos picadinhos

Maionese

Modo de Fazer: Cozinhar o macarrão al dente c/ sal e um fio de óleo. Escorrer e misturar os ingredientes acima (não economizar na maionese). Se quiser, acrescente mais algum ingrediente do seu gosto. Bom apetite! (ex: ervilhas, tempero verde, salsicha)

Macarrão à Bolonhesa

 Essa receita é '3 B' : Boa bonita e barata!!! rsrs.. Eu adoro... Muito simples e fácil.

Ingredientes:

1 pacote de macarrão al dente (sem gluten)

Carne:

500 gr de carne moída de sua preferência

4 dentes de alho (a gosto) - pode substituir por alho pronto

1 fio de óleo de canola

sal a gosto

1 lata de massa de tomate

500 ml de água quente

1 copo (250 ml) de leite

1 colher sopa cheia de amido de milho

Modo de Fazer: Aqueça o fio de oleo, coloque a carne e frite bem (10 a 15 minutos fogo baixo/médio), acrescente o alho amassado, frite mais um pouco, coloque a lata de massa de tomate, mexa e deixe cozinhando mais uns 10 minutos..acerte o sal. Misture a água quente e deixe evaporar um pouco.. por fim, coloque o leite (já misturado com o amido) e sempre mexendo, deixe engrossar... cozinhe bem para tirar o gosto do amido... Bom apetite !

Obs: cozinhe o macarrão com um fio de óleo.