Esse blog é para todos que gostam de cozinhar... especialmente para quem faz restrição ao glúten ou busca uma dieta balanceada sem abrir mão do sabor.

Também busco esclarecer um pouco da doença celíaca, e sempre que possível postarei os benefícios de ingredientes utilizados e produtos no mercado..

A restrição alimentar não é apenas para os celíacos, podendo ser uma opção saúdavel ou até uma variação no cardápio...


Obrigada pela visita!

domingo, 26 de setembro de 2010

Molho Branco de Microondas


Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite
1 copo de leite (pode utilizar mais)
1 saquinho de queijo ralado
1 fatia de queijo mussarela picadinho
2c. sopa de requeijão

Modo de Fazer: Mistura tudo e coloca 2 min no microondas. Servir em seguida. Se quiser fazer um molho mais fino, acrescente mais leite! Uma delícia!

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