Macarrão à Bolonhesa

 Essa receita é '3 B' : Boa bonita e barata!!! rsrs.. Eu adoro... Muito simples e fácil.

Ingredientes:

1 pacote de macarrão al dente (sem gluten)

Carne:

500 gr de carne moída de sua preferência

4 dentes de alho (a gosto) - pode substituir por alho pronto

1 fio de óleo de canola

sal a gosto

1 lata de massa de tomate

500 ml de água quente

1 copo (250 ml) de leite

1 colher sopa cheia de amido de milho

Modo de Fazer: Aqueça o fio de oleo, coloque a carne e frite bem (10 a 15 minutos fogo baixo/médio), acrescente o alho amassado, frite mais um pouco, coloque a lata de massa de tomate, mexa e deixe cozinhando mais uns 10 minutos..acerte o sal. Misture a água quente e deixe evaporar um pouco.. por fim, coloque o leite (já misturado com o amido) e sempre mexendo, deixe engrossar... cozinhe bem para tirar o gosto do amido... Bom apetite !

Obs: cozinhe o macarrão com um fio de óleo.